Diseño

Restaurante DIACÁ: diseño integral y sostenible para una experiencia culinaria consciente

DIACÁ expande el diseño gastronómico hacia una experiencia holística que integra espacio, materiales locales, artesanía y sostenibilidad en cada detalle del recorrido del comensal.

DIACÁ se distingue por un enfoque integral que extiende el diseño más allá del interiorismo y lo convierte en una capa transversal de toda la experiencia culinaria.

El proyecto articula espacio, mobiliario y ambientación mediante materiales locales con carga cultural, como maderas tradicionales y raíces de café centenarias. Esta decisión material refuerza una narrativa territorial que conecta identidad, hospitalidad y sensibilidad contemporánea.

La vajilla y los utensilios, elaborados a mano y con materiales reciclados, consolidan una visión de sostenibilidad aplicada. El resultado se potencia con colaboraciones creativas de estudios y profesionales de distintas disciplinas, configurando un sistema de diseño consciente que acompaña al comensal de forma coherente en cada interacción.

Galería del proyecto

Restaurante DIACÁ - imagen 1
Restaurante DIACÁ - imagen 2
Restaurante DIACÁ - imagen 3

Datos del proyecto

  • Equipo: Diacá Restaurante
  • País: Guatemala

Estudio / proyecto: Diacá Restaurante

Fuente: BID 24