El ritual del café panameño es una colaboración entre dos G arquitectos y Foodie corp que convierte el café de especialidad en una experiencia integral de diseño. El proyecto articula espacio, narrativa territorial y activación comercial para conectar al público con el origen y valor del producto.
La estructura de soporte se descompone en planos y fragmentos que generan dinamismo visual sin perder el foco en el café, destacando variables clave como altura de cultivo, procedencia y perfil sensorial. Esta puesta en escena traduce la singular geografía panameña —microclimas entre dos océanos y regiones cafetaleras diversas— en una experiencia tangible para el consumidor.
En solo tres semanas, la iniciativa logró conectar fincas, variedades, cafeterías locales y miles de clientes, demostrando el potencial del diseño transversal para vincular gastronomía, turismo, publicidad y cultura de producto. Es un caso sólido de diseño aplicado a ecosistemas creativos y económicos locales.
Datos del proyecto
- Equipo: Ginnette Gotti, Jorge Chanis Barahona
- País: Panamá
Estudio / proyecto: https://www.dosgarquitectos.com
Fuente: BID 20
